Острая аджика из помидоров на зиму
В сезон, когда овощная продукция качественная и недорогая, самое время приготовить аппетитные домашние соусы. На этот раз — аджику. Рецептов приготовления аджики очень много. Она может быть сырой, без термической обработки, и приготовленной.
Аджика — острая, ароматная приправа родом из Грузии. По консистенции напоминает пасту. Классическая аджика готовится из красного перца, чеснока, соли и пряностей. Однако некоторые рецепты аджики могут включать различные овощи, фрукты, пряности: кабачки, перец, яблоки, сливу, свежую кинзу, грецкие орехи. В основе набора специй — кориандр, базилик, майоран и лавровый лист. Приготовить аджику в домашних условиях очень просто, а получается она всегда вкуснее, чем купленная в магазине.
- 2. Аджика из помидоров
- Аджика — это и приправа, и соус, и закуска. Хотите приготовить аджику на зиму без варки?
- Аджика без варки из помидоров, перца и чеснока.
- Традиционная аджика — отличное дополнение ко многим мясным и рыбным блюдам зимой или заправкой для супов или борщей, плова. Традиционно ее готовят из болгарского перца и помидор.
- Приготовление
- Предлагаю вам приготовить очень вкусную и ароматную аджику.
- О проекте.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
В составе аджики огромное количество полезных веществ. При правильном употреблении иммунитет, сердце и половая система будут благодарить вас долгие годы. Аджика готовится из перца, чеснока и приправ. Однако сегодня мы приготовим адаптированную под Россию версию с томатами.
Похожие статьи
- Схема вышивки черно-белая силуэт - Как отрастить ресницы быстро в домашних условиях
- Как управлять землёй руками в домашних условиях - Как научиться магии земли за 5 минут в домашних ус
- Самые вкусные пельмени домашние рецепт пошагово
- Как выращивать дафнию в домашних условиях - Проект по окружающему миру (2 класс) на тему: Проектная