Самые экзотические блюда бурятской кухни
Считается, что позы — один из вариантов китайского блюда баоцзы кит. Блюдо также родственнокавказским хинкали, тюркским мантам. Подобно баоцзы и мантам, готовится на пару, как правило, в т.
Любая категория. Любое блюдо. Бурятская кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
| 307 | Иркутск Время работы: пн - пт : — — Мск. Бурятской национальной кухне свойственна простота и калорийность. | |
| 29 | В этом плане буряты не одиноки. | |
| 339 | О кулинарных традициях этого региона России мало кто знает. | |
| 36 | Это бурятский Новый год или, по-другому, «праздник Белого месяца». В Усть-Ордынском бурятском округе и в Бурятии этот день — выходной. | |
| 92 | На Юге и Востоке от озера Байкал расположился один из самых самобытных регионов — Республика Бурятия. | |
| 413 | Бурятская кухня бурятская кухня. Буузы с говядиной и свининой. |
Бурятская кухня — одна из главных фишек Байкала. Каждый гость, побывавший в этом святом месте, просто обязан отведать такие блюда, как буузы, тарасун, саламат и строганину. Кухня бурятов основывается на мясной и молочной пище. Дело в традиционном укладе коренных народов Сибири, добывавших пропитание кочеванием от одного пастбища к другому. Этот «походный» стиль жизни сформировал особый взгляд на мир. Большую часть дня кочевники проводили в движении — следовательно, еда должна быть сытной, полезной и доступной.
