Что делать с кабачками: проверенные рецепты заготовок на зиму
Икра из кабачков. Простой рецепт. Салат «Тёщин язык» из кабачков на зиму. Варенье из кабачков с лимоном и апельсином. С наступлением холодов особенно приятно открыть банку с домашними заготовками, наполненную ароматами и вкусами лета. Кабачки — один из самых популярных овощей для зимних консервов.
Кабачок — та огородная культура, появления которой дачники с нетерпением ждут в начале сезона и уже не знают, кому еще подарить многочисленные плоды ближе к его концу. И когда все кабачковые блюда ежедневного меню уже приготовлены, остаются заготовки. Вообще, кабачок — продукт практически универсальный. Благодаря нежному, почти нейтральному, вкусу, из кабачков с другими "яркими" добавками легко приготовить разнообразные и самые неожиданные "миксы".
Категория: Заготовки Овощные салаты. Когда мы заготавливали этот салат на зиму впервые, то сделали несколько баночек на пробу К зиме уже ничего не осталось. Уж больно вкусно!
