Толстые блины на кефире любят готовить на завтрак многие домохозяйки: чтобы их испечь, потребуется меньше времени, чем на тонкие, а домочадцы смогут насытиться шт. Кроме того, пышный блинчик можно красиво украсить ягодами и фруктами, например, в виде цветка или улыбки, подать с медом, вареньем, сметаной или любой другой начинкой в зависимости от вкусовых предпочтений. Рецепт приготовления достаточно прост, однако стоит учесть пару нюансов: тесто должно быть более густым, чем для тонких блинов, а кефир — жирным.
Рецепт блинов на кефире с дырочками
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Разогреем сковороду на среднем огне, смажем тонким слоем растительного масла, выложим порцию теста на горячую сковороду и сформируем блинчик, обжарим сначала с одной стороны до появления лопнувших пузырьков, затем перевернем и будем обжаривать с другой стороны до появления золотистого румянца.
Всем уже давно известно, что самые толстые блинчики получаются на основе кисломолочного продукта. Используя кефир, выбирайте его со средней или высокой степенью жирности. Чем жирнее он будет, тем вкуснее выйдут блины. Они получаются толстыми благодаря реакции теплого кефира и пищевой соды. Однако здесь важна четкая последовательность соединения всех компонентов.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Alena Mila Поваренок 5 уровня.
- Предлагаю приготовить пышные и толстые блины с дырочками из теста, замешанного на кефире.
- Взбить яйцо с добавлением соли, сахара и кефира до однородности. Отдельно просеять муку с добавлением разрыхлителя, корицы и соды.
- Ингредиенты для «Оладьи на кефире "Идеальные"»:
- Очень люблю этот рецепт блинов, они готовятся на кефире и получаются с дырочками.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Блины на кефире пышные 5.
- Вы скажите, как много таких рецептов по приготовлению толстых блинчиков — это, конечно так!
- Рецепт с фото пошаговый
- Взбейте яйца, соль, соду и сахар. Добавьте масло, по половине просеянной муки и кефира и тщательно перемешайте.
- Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food.
- Автор Людмила. Решила сделать очень маленькие блинчики по измененному рецепту оладий.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Блины на кефире толстые 6. Обновлен : Марина Щербакова.